Fina i lagana izlivena pita sa tikvicama, krompirom i mladim sirom idealna je za laganu večeru. Donosimo vam recept za ovu ukusnu čaroliju od tikvica. Ono što je najvažnije veoma je lagana za pripremu, pa čak i za one koji nisu baš iskusni u kuhinji.
Za pripremu ovog jela potrebno je: oko 700 g tikvica;
- 400 g krompira;
- 100 g luka;
- 250 g mladog sira;
- 4 jaja;
- 2-3 kašike maslinovog ulja;
- so;
- biber.
Potrebno je izrendati tikvice, krompir, luk, posoliti, pobiberiti, zatim dodati izmrvljen sir i umućena jaja. Tepsiju premazati uljem, istresiti tikvice, odozgo staviti malo ulja. Potrebno je da se peće oko 30 minuta na 200°C.
Prijatno.
