Mljekara Livno priprema izalazak na rusko tržište, kazali su u ovoj mljekari za Federalnu televiziju.
“Mi smo jedina mljekara u BiH koja ima dozvolu za izvoz u Rusiju, a namjera je izaći i na tržište Turske”, kazao je Darinko Mihaljević, savjetnik u proizvodnji u Mljekari Livno, prenosi Federalna TV.
Premda na tržište Evropske unije izvoze samo sir, u Mljekari Livno drže da je stavljanje BiH na listu zemalja kojima je dopušten izvoz svih vrsta mlijeka i mliječnih proizvoda u EU, veliki uspjeh za mliječnu industriju.
U 2015. godini, Mljekara Livno je dobila dozvolu za izvoz i prošla je težak put da bi izašla na evropsko tržište.
“Čak cijela 2016. godina prošla je u ponovnom prilagođavanju, ulistavanju u trgovine i slično. U 2017. smo požnjeli rezultate i za oko 100 posto smo povećali prodaju”, kazao je Mihaljević.
U mljekari je trenutno na zrenju 85 tona zlatnih koluta sireva, a ukupan kapacitet, na zrenju i u skladištu, je 200 tona sira.
Za domaće tržište, mljekara uz sir plasira i druge mliječne proizvode poput maslaca i milerama.
U nove proizvodne linije ulažu 250.000 eura, a uskoro pokreću i vlastitu proizvodnju mlijeka kako ne bi ovisli o nesigurnom tržištu.