Porodica Grizelj iz Sovića u Grudama bavi se već godinama proizvodnjom ljekovitog magarećeg mlijeka za kojim vlada velika potražnja pa ga tako prodaju i u Švicarskoj, Švedskoj i Francuskoj.
Prvu magaricu Ante Grizelj nabavio je 2010. godine, a danas on i dvojica braće, sa suprugama i djecom, brinu o 120 grla.
Jedan litar magarećeg mlijeka košta 50 maraka, a Grizelj ističe kako je to realna cijena za proizvod koji je itekako ljekovit i višestruko koristan za zdravlje ljudi. Njegova ljekovitost, naglašava, pokazala se na mnogim primjerima kako iz njegove porodice tako i kod velikog broja kupaca koji dolaze iz raznih evropskih zemalja.
– Mlijeko je dobro kao prirodni lijek za mnoge probleme dišnog sistema, a u posljednje vrijeme ljudi ga masovno kupuju zbog koronavirusa jer se očito pokazalo kao dobro rješenje. Rekao bih da čisti pluća bolje od sirupa, a ima čak 60 posto više vitamina od svih drugih mlijeka – kazao je Grizelj.
Dodao je kako je magareće mlijeko, zbog toga što se ne može dobiti u velikim količinama, jako ljekovito i traženo na tržištu.
– Jedna magarica, i to samo ona koja ima mladunče, daje od dva i po do tri decilitra mlijeka dnevno. Tako da dnevno uspijemo proizvesti šest do sedam litara mlijeka. Naravno, to ovisi i od raznih drugih okolnosti, vremenskih uvjeta, stanja u kojem se životinja nalazi… – istaknuo je Grizelj i naveo da se radi o jako zahtjevnom poslu.
Ističe kako ga je ugodno iznenadila potražnja, kao i sama mjesta otkud sve narudžbe za mlijeko dolaze.
– Osim po domaćem tržištu, svoj proizvod brzom poštom šaljemo i u mnoge druge zemlje kao što su Crna Gora, Srbija, Švicarska, Švedska i Francuska – kaže Grizelj.
Naglašava kako su za proizvodnju magarećeg mlijeka odlučio kada se u njegovu ljekovitost uvjerio na primjeru iz svoje porodice.
– Godine 2010. kad sam se krenuo baviti ovim poslom, imao sam samo jednu magaricu (…) Sin mog brata imao je velike probleme s bronhitisom i teško je disao, no kada god bi uslijed otežanog disanja popio mlijeko bilo bi mu mnogo bolje i lakše, tako da sam se iz tog primjera uvjerio u njegovu ljekovitost – kaže Grizelj.
Magareće mlijeko, za koje kažu da je najsličnije majčinom mlijeku, ne može se naći po trgovinama već jedino po porodičnim farmama kao što je i ova porodice Grizelj.