Njemački ugostitelj je zbog krize u Ukrajini sa svog menija morao izbaciti pomfrit, piše Bild.
Ugostitelj Freddy Basel rekao je da ovako nešto nije vidio u 25 godina otkako se bavi tim poslom.
-Od početka ukrajinske krize, krenuli su problemi s isporukama koje dižu cijene, rekao je Basel govoreći o cijenama ulja.
U januaru je Basel još uvijek plaćao 90 centi za litru repičinog ulja, a cijena se sad popela na 4 eura. Kaže kako je to preskupo te da bi bilo neizbježno drastično podići cijenu pomfrita. To bi za njihove goste bilo preskupo pa pomfrita više nema na meniju. U njemačkim trgovinama su cijene ulja porasle za 29 posto.
Podsjetimo, Nijemci su sredinom ovog mjeseca navalili na kupovinu brašna i ulja, a Udruženje njemačkih trgovaca živežnim namirnicama (BVLH) apelirala je na potrošače da ne stvaraju zalihe namirnica, posebno brašna i suncokretovog ulja.
-Kao i na početku korona-krize potrebno je da mušterije pokazuju solidarnost i kupuju u uobičajenim količinama, rekao je glasnogovornik Savezne udruge trgovaca živežnim namirnicama Christian Boettcher.
Trgovački lanci bilježe pojačane kupovine suncokretovog ulja i brašna od početka ruske invazije na Ukrajinu, jednog od najvažnijih proizvođača ovih namirnica. Njemačka 51 posto suncokretovog ulja uvozi iz ove zemlje.