U puretini hrvatskog proizvođača pronađena salmonela

Preporučujemo

Hrvatski mediji objavili su vijesti da se u Vindon purećem mjestu nalazi salmonela te da se iz tog razloga povlači sa tržišta.

Radi se o pakovanju od 500 grama čiji rok trajanja ističe – danas, a proizvođač je VINDON d.o.o., Bjeliš b.b., Slavonski Brod.

- -

Proizvod nije bio u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp.  Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini.

Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, posebno životinjskog porijekla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse. Prije konzumacije hranu, osobito meso peradi, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70 Celzijevih stepeni u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa.

Najnovije

Struja će poskupjeti i do 10%, iako su čelnici Vlade FBiH i Elektroprivrede BiH saopštili da će poskupljenje biti 4-8%

  Za Istraga.ba piše: Almir Bečarević Struja će poskupjeti i do 10 posto, iako su čelnici Vlade FBiH i Elektroprivrede BiH...